肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（ウクライナ製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・レジン部分は紫外線により変色の可能性があります。直射日光はお避け下さい。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（ウクライナ製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・レジン部分は紫外線により変色の可能性があります。直射日光はお避け下さい。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

くられ先生デザインの包丁が登場です！ くられ先生好みのイカツいブレード形状に大胆な肉抜き、医療器具を思わせるアルミ合金ハンドルです。 鋼材：V金10号　３mm厚　サテン仕上げ ハンドル材：アルミニウム合金 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・ハンドル材のアルミニウム合金は柔らかく傷がつきやすい素材です。 経年による変化をお楽しみください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

投げて楽しいスローイングナイフです。 刃は全体についているので、投げて刺すだけでなく、普通のナイフとして使用が可能です。 付属のシース（鞘）はロック付きで、ナイフを確実に保持します。 ロックの操作方法は下記URLから動画をご確認ください。 https://youtube.com/shorts/tv40XTmgq68?feature=share 新バージョンのVer.1.1は表面仕上げがセラコートになりました。 Cerakote（セラコート）は、特に耐久性が求められる製品に使用される特殊なセラミックベースの塗装です。主に銃器、ナイフ、工具、自動車部品などに使われ、優れた耐摩耗性、耐腐食性、耐薬品性、耐熱性を持つのが特徴です。 刃長/全長：100mm/215mm 鋼材：V金10号 約3mm厚　Cerakote（color：Titanium）仕上げ 重さ：約76g カイダック（アクリル変性高衝撃塩化ビニル樹脂）製のかんたんな鞘が付属します

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（ウクライナ製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

国産の包丁へかわいい猫さんをレーザー加工しました 150mmのペティナイフです 仕上げの研ぎを施してから発送いたします

ホモサピさんが動画「全身の90%が大トロの深海魚釣って食う」（https://www.youtube.com/watch?v=wg-zibnQxsY） でバラムツを捌いていたモデルです。 全長/刃長：約425/285mm 重さ：約550g（鞘除く） 鋼材：V金10号 5mm厚 ハンドル材：G10 ブラック 鞘材：カイダック

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：162g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（安定化ポプラ＋エポキシレジン） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

自宅で畳表を斬るためにデザインした角鉈です。 全長に対して幅広で薄い（約4mm厚）コンベックスグラインドは丈夫で鋭く、畳表以外にも藪漕ぎや薪を小割して焚き付けにしたりと、角鉈に近いデザインです。 刃長/全長：約295mm / 440mm 鋼材：V金10号 約4mm厚　セラコート仕上げ（color：BRIGHT WHITE） ハンドル材： G10（color：Black） シーズ材：アクリル変性高衝撃塩化ビニル板（カイダック） Cerakote（セラコート）は、特に耐久性が求められる製品に使用される特殊なセラミックベースの塗装です。主に銃器、ナイフ、工具、自動車部品などに使われ、優れた耐摩耗性、耐腐食性、耐薬品性、耐熱性を持つのが特徴です。

クセのないブレード形状に丈夫でシャープなコンベックスグラインド（蛤刃）を合わせたユーティリティナイフです。 基本的なデザインが共通の「Egernia VI」よりもやや厚く、刃長が長いモデルで、よりタフな使い方に耐えるナイフです。 刃長/全長：約198mm / 335mm 鋼材：V金10号 約5mm厚　セラコート仕上げ（color：Titanium） ハンドル材： G10（color：Black） シーズ材：アクリル変性高衝撃塩化ビニル板（カイダック） Cerakote（セラコート）は、特に耐久性が求められる製品に使用される特殊なセラミックベースの塗装です。主に銃器、ナイフ、工具、自動車部品などに使われ、優れた耐摩耗性、耐腐食性、耐薬品性、耐熱性を持つのが特徴です。

クセのないブレード形状に丈夫でシャープなコンベックスグラインド（蛤刃）を合わせたユーティリティナイフです。 基本的なデザインが共通の「Egernia VII」よりもやや薄くコンパクトなデザインで、取り回しに優れています。 刃長/全長：約158mm / 295mm 鋼材：V金10号 約4mm厚　セラコート仕上げ（color：Titanium） ハンドル材： G10（color：Black） シーズ材：アクリル変性高衝撃塩化ビニル板（カイダック） Cerakote（セラコート）は、特に耐久性が求められる製品に使用される特殊なセラミックベースの塗装です。主に銃器、ナイフ、工具、自動車部品などに使われ、優れた耐摩耗性、耐腐食性、耐薬品性、耐熱性を持つのが特徴です。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：162g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（安定化ポプラ＋エポキシレジン） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

フリップフロップボールドネオが新しくなって帰ってきました。 鋼材がAUS-6からV金10号に。 仕上げがサテン仕上げからストーンウォッシュに。 全長：約206mm 刃長：約89mm 鋼材：武生特殊鋼材　V金10号 約3.0mm厚 ※カッコよさ優先でそれほど強い構造ではありません。ハードな使用は避けたほうが長持ちします。

フリップフロップネクロの黒色バージョン 黒クロームメッキの上にフッ素系の塗装を施したモデルで、撥水性や防錆性に優れています メッキ自体は薄膜なため、硬いものとの接触で傷がついたり、剥離する場合があります 全長：約206mm 刃長：約89mm 鋼材：武生特殊鋼材　V金10号 約3.0mm厚 ※カッコよさ優先でそれほど強い構造ではありません。ハードな使用は避けたほうが長持ちします。

「フリップフロップベッチュー」一般販売向け仕様です。 ドワンゴジェイピーストアで限定販売されたサテン仕上げとは異なる、ビーズブラスト仕上げです。 全長：約215mm 刃長：約95mm 重さ：約65g 鋼材：武生特殊鋼材　V金10号 約3.0mm厚 ※カッコよさ優先でそれほど強い構造ではありません。ハードな使用は避けたほうが長持ちします。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：約312mm 刃長：約180mm 重量：約160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：160g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（中国製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：162g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：デザートアイアンウッド 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「デザートアイアンウッド」 砂漠に長期間埋没し、半ば化石化しつつある木材。 硬く高密度で吸水性が低く経年変化も少ない。 産出量と流通量が減少傾向にある高級木材。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：155g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：スタビライズド・ポプラ 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「スタビライズドウッド」 天然木材にアクリル系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたもの。 硬度と耐水性が向上するため、実用に向く。 熱硬化樹脂は染色が可能なため、色も豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。

肉や魚、野菜などに使える三徳包丁です。 【三徳包丁 180mm】 全長：312mm 刃長：180mm 重量：162g 鋼材：コバルトスペシャル（CoSP） ヘアライン仕上げ 口金：ステンレス 柄材：ハイブリッドウッド（アメリカ製） 附属品：なし ・鋼材「コバルトスペシャル」について 武生特殊鋼材製の高級ステンレス鋼。 コバルトスペシャルは、特殊溶解法により成分の均一化と炭化物の微細分散化を実現することで、優れた耐食性、耐摩耗性、研削性、加工性を得た、ステンレス刃物鋼の超高級鋼種です。 炭素 (C) は 1.1%、クロム (Cr) は 16% を含有し、他に比類のない耐食性を発揮します。（当社比） タングステン (W) の添加は耐焼戻し性の向上、モリブデン (Mo) は更なる耐食性の向上に寄与し、バナジウム (V) は組織を微細にしています。コバルト (Co) は素地を強化し、刃物の永切れ性を一層高めています。 特殊製鋼法によって得られた組織によって、各添加成分の効果を最大限に高めていることが、コバルトスペシャルの大きな特徴です。 ※武生特殊鋼材ウェブサイトより引用（https://www.e-tokko.com/cosp.php） ・「ハイブリッドウッド」 天然木材にウレタン系の熱硬化樹脂を含侵し、硬化させたスタビライズドウッドと、エポキシ系のレジンを合わせた材料。水に強く軽量。 熱硬化樹脂、エポキシ樹脂共に染色できるため、色が豊富。 樹種はポプラ。 ・硬いものや凍ったものを切ると、刃こぼれの原因となります。 かぼちゃ等の硬い野菜や、肉や魚の骨、冷凍食品にはご注意ください。 ・比較的耐久性の高い材料ですが、使用後は中性洗剤で洗いよく乾燥させてから保管すると、錆や柄の劣化を抑えることができます。 特に、水分、塩分（塩素系漂白剤を含む）、酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等）は錆びの大きな原因になります。 ・刃を火であぶらないでください。焼き戻し温度を超えると鋼材の性能を大きく損ないます。